،,
*آلمقآإدير :
- 2 كأإس طحين
..
- 1 كأإس حليب
..
- 1 كأإس من آلمآإء
..
- 3 حبآإتـ بيض
..
- 2 ملآعق من آلسكر
..
- 3 ملآعق من الزيتـ
..
- آلقليل من ملح
..
- زبدة ؤشؤكولآتة آؤ مربئ
،,
* طريقة آلتحضير :
1- آؤلآ آخلطي في آنآإء آلطحين _ آلفآإنيلآ _ آلسكر ؤآلملح
..
2- آضيفي آلبيض ؤآخلطيهآإ ثآإنية
..
3- صبي قليلآ قليلآ آلحليب .آلزيت .آلمآإء حتى يصبح سآإئلآ ثقيلآ
..
4- دعي آلعجين يستريح لمدة نصف سآإعة
..
5- بعد ذلك نضع آلزبدة ليذوب في المقلآة على نآإر هآإدئة
..
6- في آلنهآإية صب آلعجين بوآسطة مغرفة في مقلآة
..
7- تطبخ في 3 دقآإئق حتى تصبح فطيرة
..
8- تدهن بآإلشؤكؤلآته آلسآإئلة آؤ بآإلزبدة
الْمَشِارَكِات
الْنِّقَاط
السٌّمعَة 
