الكمية تكفي:
خمس افراد
وقت التحضير:
خمس دقائق
وقت الطهي:
خمس دقائق
المقادير:
* 1كاس طحين أبيض
* 2ونص كاس طحين بر
* رشه ملح
* 5 ملاعق سكر
* 5 ملاعق زيت
* كاس وربع ماء دافئ
التحضير:
* يخلط الطحين والسكروالملح مع بعض
* ثم يفرك بالزيت ويعجن بالماء الى ان تصبح لديك عجينه متماسكه زي حق الجبنيه او الفطاير
الطبخ:
* ثم تقسم وتفرد بالحبه وتقلى بالزيت الغزير على نار حارة
ملاحظات:
لذيذ
الْمَشِارَكِات
الْنِّقَاط
السٌّمعَة 
